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Erasmus Grasser (um 1450-1518) - Eine quellenorientierte Annäherung an Person und Werk
Der Künstler Erasmus Grasser (um 1450-1518), der über vier Jahrzehnte in München lebte und wirkte, tritt hier als Person in den Blickpunkt - ausgehend vom kunstgeschichtlichen Forschungsstand von...
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12 Ouzo Ouzo 12 38% Vol. 0,7l
Seit 1880 stellt die Brennerei der Familie Kaloyiannis ihren berühmten Ouzo her, der sich über Generationen hinweg als Symbol für griechische Tradition und Handwerkskunst etabliert hat. Ouzo wird durch die Destillation von reinem Alkohol mit Anis und verschiedenen Kräutern wie Fenchel, Koriander und Mastix hergestellt, was ihm seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Ouzo 12 verdankt seinen Namen einem besonderen Fass: Kunden wollten damals aus Fass Nr. 12 bedient werden, weil es den besten Ouzo enthielt. Heute ist Ouzo 12 der bekannteste Ouzo weltweit und ein Symbol für Qualität und Tradition. Hergestellt durch zweifache Destillation, garantiert dieser Prozess Reinheit und befreit den Ouzo von unerwünschten Stoffen, sodass er nicht nur im Geschmack, sondern auch durch seine Bekömmlichkeit überzeugt. Kopfschmerzen am nächsten Tag sollten kein Thema sein. Ouzo 12 zeichnet sich durch einen reichen, natürlichen Geschmack aus, der ausschließlich aus destillierten Samen wie Fenchel, Sternanis, Anis, Kardamom, Zimt und Muskatnuss gewonnen wird. Mehr als 5% des Enddestillats bestehen aus diesen aromatischen Samen, die dem Ouzo seine unverwechselbare, würzige Tiefe verleihen. Ideal als Aperitif auf Eis mit etwas Wasser oder Soda, um die Aromen perfekt zu entfalten. Ebenso hervorragend als Digestif nach einem herzhaften griechischen Essen. Trinktemperatur: 4-12 °C
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